Bisnis peternakan sapi potong di Indonesia telah lama dikenal masyarakat. Agar bisnis ini dapat memberikan keuntungan yang optimal bagi pemiliknya maka perlu diperhatikan bebrapa hal yang menyangkut Manajemen pemeliharaan ternak sapi potong, antara lain :
1. Seleksi Bibit
a. Pejantan : Seleksi menyangkut kesehatan fisik, kualitas semen dan kapasitas servis.
b. Betina : Seleksi menyangkut kondisi fisik dan kesehatan, kemiringan vulva tidak terlalu keatas, mempunyai puting 4 buah, bentuk ambing relatif besar dengan bentuk yang simetris.
2. Pakan
Pakan untuk ternak sapi potong dapat berupa Hijauan (rumput, kacang-kacangan dan limbah pertanian), konsentrat (dedak padi, onggok, ampas tahu) dan makanan tambahan (vitamin, mineral dan urea.).
Secara umum jumlah makanan yang diberikan untuk seekor sapi setiap hari adalah sebagai berikut : – Hijauan : 35 – 47 Kg, atau bervariasi menurut berat dan besar badan.
- Konsentrat : 2 – 5 kg
- Pakan tambahan : 30 – 50 gr.
3. Kandang
a. Syarat Kandang
- Bahan kandang dari kayu/ bambu serta kuat
-Letak kandang terpisah dari rumah dan jaraknya cukup jauh
-Lantai dari semen/tanah yang dipadatkan, dan harus dibuat lebih tinggi dari tanah sekitarnya.
-Ventilasi udara dalam kandang harus baik.
- Drainase di dalam dan luar kandang harus baik.
b. Ukuran kandang
- Sapi betina dewasa 1,5 X 2 m/ekor
-Sapi jantan dewasa 1,8 X 2 m/ekor
-Anak sapi 1,5 X 2 m/ekorS
4. Sistem Perkawinan
a. Hand Mating
Kawin alam yang teratur dimana sapi betina birahi dibawa ke tempat pejantan untuk dikawinkan atau di IB.
b. Pasture Mating Jantan dan betina kawin alam di padang pengembalaan
c. Mengetahui Tanda Birahi
tanda-tanda birahi yaitu ; selalu gelisah, mencoba menaiki sapi lain, vulva membesar dan kemerahan serta keluar cairan lendir, nafsu makan menurun.
d. Mengetahui Tanda-tanda Melahirkan
Tanda melahirkan seperti urat daging sekitar vulva mengendor, dikiri kanan pangkal ekorkelihatan legok, ambing membesar dan tampak tegang, sapi gelisah dll.
5. Kesehatan Hewan
Tindak pencegahan :
a. Hindari kontak dengan ternak sakit
b. Kandang selalu bersih c. Isolasi sapi yang di duga kena penyakit agar tidak menular ke sapi yang lain
d. Mengadakan tes kesehatan, khususnya penyakit Brucellosis dan Tuberculosis.
e. Desinfektan kandang dan peralatan
f. Vaksinasi teratur.
Perhitungan Bisnis
Perkiraan analisis budidaya sapi potong kereman setahun di Bangli skala 25
ekor pada tahun 1999 adalah sebagai berikut:
1) Biaya Produksi
a. Pembelian 25 ekor bakalan : 25 x 250 kg x Rp. 7.800,- Rp. 48.750.000,-
b. Kandang Rp. 1.000.000,-
c. Pakan
- Hijauan: 25 x 35 kg x Rp.37,50 x 365 hari Rp. 12.000.000,-
- Konsentrat: 25 x 2kg x Rp. 410,- x 365 hari Rp. 7.482.500,-
d. Retribusi kesehatan ternak: 25 x Rp. 3.000,- Rp. 75.000,-
Jumlah biaya produksi Rp. 69.307.500,-
2) Pendapatan :
a. Penjualan sapi kereman
Tambahan berat badan: 25 x 365 x 0,8 kg = 7.300 kg
Berat sapi setelah setahu: (25 x 250 kg) + 7.300 kg = 13.550 kg
Harga jual sapi hidup: Rp. 8.200,-/kg x 13.550 kg Rp. 111.110.000,-
b. Penjualan kotoran basah: 25 x 365 x 10 kg x Rp. 12,- Rp. 1.095.000,-
Jumlah Pendapatan Rp. 112.205.000,-
3) Keuntungan
Tanpa memperhitungkan biaya tenaga internal keuntungan
Penggemukan 25 ekor sapi selama setahun. Rp. 42.897.500,-
4) Parameter kelayakan bisnis
a. B/C ratio = 1,61
DIarsipkan di bawah: bisnis | Ditandai: bisnis, potong, sapi, ternak
terima kasih,
terus sharing yah.
djabat erat.
Menarik sekali artikelnya, tapi yang menjadi masalah bagai mana menentukan harga, jual dari ternak sapi tsb.
Mengingat pada prakteknya di lapangan biasa nya hargannya di hitung berdasarkan penglihatan saja, tidak ada standar harganya.
Bagai mana mengatasi hal tersebut.?
mohon ditambah tabel peningkatan berat badan tiap harinya..
standarisasi harga jual sapi dilakukan oleh siapa?
cara memaksimalkan nilai jual sapi?
trims artikely
tspi ysng jadi permasalahnya apakah hal tsb dpat jadi patokan 100%
bagus artikelnya kalau bisa dijelaskan sedetail detailnya agar pembaca lebih yakin dalam menjalankannya.
saya tertarik,, tapi dimana tempat untuk mendapatkan bibit sapi tersebut?
asalamualaikum,
saya widodo dari karanganyar jateng
setelah lulus saya punya gambaran pengen usaha ternak sapi, melihat artikel ini saya sangat tertarik.
mohon kasih info kepada saya. terimakasih
menarik
1.Siap kirim bibit (semen beku) limousin, simental, FH dll, dr BIB lembang untk pembibitan sapi. Hrg 10rb/straw (bebas biaya kirim untk p.jawa) hub.085746029216
2. Sedia alt2 ptrnkn al: container IB USA 20ltr hrg 11,2jt
3. Sedia bhn pkn sapi al: tumpi, janggel jagung, dll
Artikelnya bagus banget, saya sangat tertarik sekali. kalau bisa di sisipkan fhoto bakalan, setelah pertengahan, dan siap jual, biar dapat lihat perkembangannya. Trims
kami menawarkan investasi kemitraan penggemukan sapi potong untuk persiapan pengadaan hewan qurban.
Keuntungan 10-15% dr modal untuk masa waktu pemeliharaan 60-70 hari. Berminat hub kami KPPM SEMARANG
kppm_semarang@ymail.com
rachel.ardian@yahoo.co.id
kmai menawarkan kopi arabika dengan kualitas ready export, kopi kami berasal dari kebupaten Bener Meriah yang juga disebut dengan kopi gayo terletak di dataran tinggi Aceh, yang berminat bisa hubungi ke 085261514756 dengan bapak yusrin atau di yusrin_04@yahoo.com.
kita akan musyawarahkan kembali.
SALAM KENAL;
Saya sedang mencari investor yang ingin bergerak dibidang peternakan sapi untuk didaerah Riau. Saya mempunyai lahan dan pakan ternak yang memadai, dan masalah bagi hasil sesuai dengan kesepakatan bersama. Bagi yang berminat silahkan kirim email ke agus.suprastyo@yahoo.co.id atau HP. 085271252221
Terimakasih
-